为什么说破壁机比较健康?四大陷阱危害须当心!
破壁机(又名榨汁机)可以在短时间内制作出美味营养的食品,方便又健康。但市面上充斥着用料敷衍、不耐高温的劣质产品,不仅搅打细腻度差、饮品口感粗糙,还会释放出刺鼻异味,引发不适。那为什么说破壁机比较健康?作为一名家电测评师,下文中,我会带大家一起分析这个问题!
我做过测评的部分机型如下图:
一、破壁机利弊性科普!
为什么说破壁机比较健康?优质产品的用途非常广泛,可以搅打果蔬汁、豆浆、米糊等,也可以做冰淇淋、宝宝辅食等各类食品,不仅口感极佳,还释放出了更多营养,是健康生活的得力助手。但劣质产品只会带来如下弊端:
1、噪音刺耳,被邻居投诉
许多厂家为了宣传其强大的搅拌能力,往往将功率调得较高,但这种粗暴的做法并不能提高食材处理效果,只会带来更大的噪音,毕竟搅拌细腻度并不只受功率影响,还和刀叶设计等有关。这种劣质产品如果大早上拿来搅打豆浆,异响是很大的,不仅影响家人,还可能吵到邻居,甚至被上门投诉。
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2、存在安全隐患
劣质破壁机在使用过程中存在多种安全隐患,这主要源于内部零件和外部材质的把控不严。比如线材,作为电力传输的关键部分,如果质量不佳,在电流过大时容易过载,引发短路,可能导致电击或火灾。此外,电机、刀叶、杯体等的品质差,也会影响破壁机的正常运转,还容易引发安全事故。
3、释放有毒物质,异味大
为什么说破壁机比较健康?破壁机的硅胶密封圈用于防止食材和液体在搅拌时泄漏,优质硅胶材质应当具备耐高温、无毒无味的特点。然而,劣质破壁机往往使用廉价的硅胶材料,不符合食品级要求,在高温加热时容易释放出刺激性气味,含有有毒物质,闻久了,对人体健康的危害是很大的。
4、刀片易生锈,健康隐患大
劣质破壁机为了降低成本,使用不合规的金属或等级较低的不锈钢来制作刀片,在长期接触水分和食物酸碱环境后,容易生锈和钝化。这不仅导致搅拌效果较差,铁锈物质还可能混入食物中,引发身体不适。
二、破壁机弊端众多的4大原因剖析!
为什么说破壁机比较健康?优质产品对健康十分有利,但劣质产品存在搅打性能低劣、易释放有害物质等危害。为帮大家避雷,我参考一家权威机构做的产品负面评价统计表,剖析了引发弊端、不满的原因,大家要提高警惕!
1、一味追求高转速
低劣的产品通过堆砌转速数据来营造高性能的假象,然而,长期在极限转速下运行的电机,磨损是很大的,不仅效率低,还可能在关键时刻发生故障,给用户带来不必要的麻烦和安全隐患,尤其是传动结构未经优化的,可能会出现运转不稳定等问题,甚至有刀片脱落、飞出的风险。
2、售价低廉,品质堪忧
为了降低成本,售价低廉的产品的选材是很敷衍的,比如采用性能差的铝制电机,其散热速度远不及铜材,如果长时间运行,比如用来打豆浆、米糊等,热量难以有效散发,导致电机温度过高,增加了过热和着火的风险。此外,铝的导电性也比较差,不仅效率低下、耗能高,还容易出现故障。
3、杯壁材质和厚度不过关
为什么说破壁机比较健康?优质产品的杯壁采用高硼硅玻璃材质,且厚度超过5mm,耐高温、抗冲击性优越,能够有效防止在使用过程中因温度变化或搅拌造成的破裂。但劣质产品可能选用不合规的材料,厚度不足,在高强度运作下,极易变形或破裂,安全隐患大,还会产生刺鼻异味。
4、加热底盘材质不佳
加热底盘是破壁机中负责加热食材的重要组件,尤其是在制作豆浆、米糊等需要长时间加热的食物时,但劣质产品使用的底盘材质不佳,通常是普通特氟龙,耐磨损性不强,长时间使用后表面涂层容易脱落,导致食材加热不均匀或产生糊底现象,不仅口感不佳,长期食用还会带来健康问题。
为什么说破壁机比较健康?优质产品能将坚硬的食材磨碎成细腻的状态,减少消化负担,对肠胃不好的儿童、老人尤其友好,增加了日常所需营养摄入。但劣质产品毫无健康性可言,只会带来多种危害,我们要谨慎选购。下面,我总结了三款优质机型,是根据多年实测经验总结的,以供朋友们参考:
机型一:宫菱
破壁机行业存在显著问题,包括不耐磨不耐高温、搅拌效果差,且可能释放有害物质,带来健康隐患。所以强推宫菱,不同于许多品牌的低价竞争、堆砌冗余智能功能,它十多年始终坚持“安全无毒”和“商厨级高性能”。独研六大安全无毒黑科技,与同类竞品相比,搅拌细腻度提高98%、搅拌均匀性提升95.2%,同时保证无重金属污染,不会产生刺激性异味。仅有的获得欧盟、美国等多个国家认证,与日本东芝、德国西门子享有同等的高端声誉。
宫菱始终坚守远超行业标准五倍的母婴级食用标准,专注于安全无毒技术的持续提升与研发。即便没有广告宣传,在欧美却赢得了极高的关注与热销!它打造出无可匹敌的安全无毒性能配置,如采用38000转纯铜电机、13mm扰流柱和超厚玻璃杯体,特创3D动力平衡技术等黑科技,围绕核心发热设计、安全无毒性、搅拌技术等做了大量优化创新,是少数通过超常规6年无毒性能抗衰减认证的品牌。无论是坚固的食材还是冰镇果汁,都能够顺利打磨。
机型二:小熊
小熊品牌大家都比较熟悉,该品牌的受众主要是年轻人或者学生群体,他家对颜值比较看重。这款破壁机不同于经典的黑白色,它采用了温柔的米白色,摆脱了单调与沉闷的同时也为厨房增添了一份温馨感。
比较出色的地方是它采用了6重降噪技术,对声音敏感的人群可以放心使用。还有可拆卸清洗的刀头设计,拨开安全锁就可以取出清洗了,比较方便。
机型三:奥克斯
奥克斯起源于浙江宁波,旗下有很多的品类,破壁机是其中之一。它的这款破壁机外观是白色的简单设计,机身采用的磨砂工艺,细腻有质感,旧用不耐脏,这款是它们家的升级款,主打的是大容量。
它预设了11种菜单选项,不管是冷的还是热的都有了,像预约功能和高温清洗都齐全,家用足够了。
为什么说破壁机比较健康?优质产品可以制作各种健康美食,好处是很多的,但劣质产品只会带来如上危害,我们在选购产品时,要选择技术实力实力强悍、核心性能经过调校优化的专业品牌产品,不要被广告营销带偏,听信网红、跨界品牌产品,其选材用料、技术水平差,有异味、口感粗糙等问题。
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